Carbon dioxide đến từ một loạt các nguồn, nhưng thường được thu hồi từ các loại khí thải công nghiệp có độ tinh khiết khác nhau. Hầu hết được sản xuất trong các nhà máy Syngas, chẳng hạn như nhà máy sản xuất amoniac/hydro, nhà máy bia thông qua các quá trình lên men, hoặc, ở mức thấp hơn, trong quá trình đốt cháy nhiên liệu hóa thạch như khí đốt tự nhiên.
Khi nói đến phát hiện khí nguy hiểm, điều đầu tiên xuất hiện trong tâm trí là các địa điểm công nghiệp như nhà máy hóa chất, bể chứa dầu và mỏ than. Thật vậy, các trang web trên dễ bị sản xuất nhiều loại khí độc hại và có hại. Trên thực tế, các ngành công nghiệp khác, chẳng hạn như các ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, cũng phải đối mặt với nguy cơ tiềm tàng của khí nguy hiểm. Thực phẩm và đồ uống rất có khả năng sản xuất hoặc thậm chí yêu cầu các loại khí cụ thể trong quá trình chế biến và sản xuất, điều này có thể gây hại cho cơ thể con người. Do đó, một máy dò khí CO2 là cần thiết.
Về khí carbon dioxide, người dân thường thiếu kiến thức đầy đủ về các mối nguy của carbon dioxide (CO2) và các vấn đề mà nó gây ra cho người lao động và khách hàng.
Carbon dioxide có một loạt các mục đích sử dụng và là một loại khí phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Nó có thể được sử dụng trong đồ uống có ga, hoặc dưới dạng băng khô trong chuỗi vận chuyển thực phẩm lạnh, và thậm chí có thể được giải phóng bởi các sản phẩm lên men như men.
Thoạt nhìn, carbon dioxide dường như vô hại và liên quan chặt chẽ đến các hoạt động cuộc sống của chúng tôi. Rốt cuộc, chúng ta thở ra carbon dioxide mỗi khi chúng ta thở và thực vật không thể tồn tại mà không có carbon dioxide. Sự hiện diện của carbon dioxide không nhất thiết là một vấn đề, nhưng hàm lượng carbon dioxide trong một số môi trường nhất định có thể đạt đến mức có hại.
Carbon dioxide không màu và không mùi, nặng hơn không khí, nó có thể thay thế oxy và nồng độ cao có thể gây nghẹt thở. Trong trường hợp rò rỉ carbon dioxide, rất dễ dàng để đạt được nồng độ cao một cách nhanh chóng, đặc biệt là trong các không gian hạn chế như bể chứa hoặc hầm chứa. Các triệu chứng sớm tiếp xúc với nồng độ carbon dioxide cao bao gồm chóng mặt, đau đầu, nhầm lẫn và hôn mê.
Rò rỉ carbon dioxide và tử vong đã thực sự xảy ra trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Nếu không có phương pháp phát hiện đúng, mọi người trong cơ sở có thể gặp rủi ro. Do đó, ngành công nghiệp thực phẩm cũng cần lắp đặt các máy dò khí CO2 để đảm bảo an toàn khí trong môi trường làm việc.
Các máy dò rò rỉ CO2 cố định có thể phát hiện hiệu quả nồng độ CO2 tại chỗ 24 giờ một ngày. Nếu rò rỉ đạt đến một mối nguy hiểm nhất định, một báo động sẽ được kích hoạt và các thiết bị khác, chẳng hạn như mũ xả khí và van điện từ, sẽ được liên kết để giảm nồng độ CO2 tại chỗ hoặc làm khí thải khí để tránh bị ngộ độc.